Το LOT51 είναι σίγουρα ένα από τα πιο παρείστικα και “ζεστά” μαγαζιά του κέντρου που σας επιτρέπουν να είστε ο εαυτός σας. Πανάρχαιες πρακτικές, που είχαν στόχο να συντηρήσουν τις ψαριές των ναυτικών για να αντέξουν στα μεγάλα ταξίδια, επιβιώνουν ως σήμερα και μας χαρίζουν μεζέδες που στην αλμύρα τους βρίσκεται η κορυφαία θαλασσινή γεύση. Μπορεί να μην περιέχουν αλκοόλ, μπορούν όμως να σταθούν δίπλα σε ευφάνταστα κοκτέιλ και να είναι δημιουργίες που δεν υστερούν ούτε σε γεύση ούτε σε φαντασία. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο σέικερ με πάγο, αφού πρώτα έχουμε πάρει τη σάρκα του φρέσκου passion fruit χωρίς κουκούτσια, διπλοσουρώνουμε και σερβίρουμε σε παγωμένο ποτήρι coupe.

Τροχαίο με πέντε τραυματίες, μεταξύ των οποίων τρία παιδιά, στη Χαλκιδική

Φέτος το βρίσκουμε στο νούμερο 68 της λίστα των World’s 50 Best bars και πέρα από τα νούμερα πιο σημαντικό είναι ότι σταθερά αποτελεί προορισμό όχι μόνο για εμάς που ζούμε εδώ αλλά και για τους τουρίστες που είναι περαστικοί από την πόλη. Όπως οτιδήποτε αποτελεί προϊόν ζύμωσης και η κομπούτσα έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Αν δεν γνωρίζεις τι είναι κομπούτσα ή κομπούχα όπως λέγεται επίσης, τότε ήρθε η ώρα να μάθεις. Ένα υπέροχο cocktail με έντονη τη γεύση του καφέ η οποία ισορροπεί με την κομπούτσα και το μάνγκο. Το αλάτι που θα βρεις στο rim είναι από φλούδες από μανταρίνι και απομεινάρια από τις πιπεριές.

Η πρόποση που έγινε «Vive le cock-tail» («cock» σημαίνει κόκορας και «tail» ουρά) έμεινε στην ιστορία και ο συνδυασμός των δύο λέξεων δημιούργησε μια νέα εποχή σε όλα τα μπαρ του κόσμου. Στην πάνω πλατεία της Αγίας Παρασκευής θα βρεις το πρώτο street bar της Αθήνας. Έχει καταφέρει να γίνει ένα από τα πιο In στέκια της περιοχής και όχι άδικα. Ο ιδανικός προορισμός για ένα αναζωογονητικό cocktail μετά από μία απαιτητική ημέρα, ενώ μπορείς να πέσεις και σε ένα από τα πιο hot party της πόλης, που διοργανώνει συχνά πυκνά το μαγαζί. Μπορείς να απολαύσεις όλα αυτά που ετοιμάζουν σε μια τις πολλές όμορφες γωνιές του, μέσα και έξω στα σκεπαστά και στα ανοικτά σημεία της καταπράσινης αυλής που κάποτε ήταν θερινό σινεμά. Ακολούθησε το American Dream Bar σε ένα ακόμα ιστορικό κτίριο του κέντρου της Αθήνας με 6 από τα σπουδαιότερα cocktail bar της Αμερικής.

Τι γίνεται η αδελφική αγάπη μετά το πένθος; Μια προσωπική ιστορία δύναμης και προσφοράς

Εγώ, εκτός του ότι συμφωνώ με αυτό, μπορώ να σου εγγυηθώ ότι το Martini στον Κύριο έχει άλλη γεύση, άλλη χάρη, και άλλη μαγεία. Θα σύχναζε σε bars όπως ο Kyrios το οποίο είναι ένα καθαρόαιμο modern classic bar, με φινετσάτη διακόσμηση και έναν κατάλογο που ξεχωρίζει με την απλότητά του. Αν αυτό το bar ήταν άνθρωπος, θα ήταν ένας στυλάτος bon viveur, ο οποίος θα είχε ταξιδέψει και θα είχε ζήσει σε όλες τις Μητροπόλεις του κόσμου. Ο κατάλογός των cocktails του είναι ένα μικρό αριστούργημα που σε απορροφά καθώς τον ξεφυλλίζεις και ίσως σε δυσκολέψει στο τι να διαλέξεις. Ένα urban street bar με κατάλογο που αλλάζει κάθε μέρα στα cocktails του και από πίσω ένα τύπου speakeasy london style cocktail bar που είναι πανέμορφο, με υπέροχο vibe, και ακόμα πιο υπέροχα cocktails. Μία πόλη που μπορεί να υπερηφανεύεται ότι αποτελεί μια από τις καλύτερες bar σκηνές παγκοσμίως πρέπει να προσφέρει και μοναδικά cocktails.

Μήπως έχεις μετεωροευαισθησία; Τα σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσεις

• ” Το φωτογραφικό υλικό που περιέχεται στην ιστοσελίδα μας είναι από εκδηλώσεις που έχουμε αναλάβει καθώς και από Cocktail Events του εμπνευστή και δημιουργού αυτής της ομάδας (Πάνος Γερονικολός).
• Για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά βρίσκεται στη λίστα των World’s 50 Best Bars (φέτος στο #62), αποδεικνύοντας ότι η συνέπεια και το πάθος της ομάδας του δεν είναι απλώς τάση, αλλά στάση.
• Ο λόγος όμως που αξίζει να το επισκεφτείς είναι για τα τρομερά κοκτέιλ που διαθέτει.
• Αν αναρωτιέσαι τι αποτέλεσμα έχουν όλα αυτά μαζί τότε πρέπει να το δοκιμάσεις, γιατί είναι απλά εξαιρετικό.
• Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και φιλόξενη, ιδανική για να χαλαρώσετε με φίλους ή να απολαύσετε ένα ποτό ακόμα και μόνοι σας.

Αν δεν το έχεις δοκιμάσει ακόμη τότε ήρθε η ώρα, καθως παρότι μικρό πρόκειται για ένα από τα καλύτερα bar στο κέντρο της Αθήνας. Στα συν θα βάλουμε και τις προσιτές τιμές που μαζί με όλα τα υπόλοιπα διαμορφώνουν μια εξαιρετική έξοδο. Ανέκαθεν ήταν μια must βόλτα ο δρόμος αυτός, τα τελευταία χρόνια υπάρχει +1 λόγος. Θα βρεις πολλές επιλογές από coctail και πολλά άλλα ποτά για να απολαύσεις. Εννοείται ότι σου έχω επιλογή, το Pairidaeza ένα μαγαζί που σε ταξιδεύει καθώς η διακόσμηση του είναι φανταστική. Ιδιοκτήτης ειδήμων στα ποτά και τα κοκτέιλ, πιο ατμοσφαιρικό δε θα μπορούσε να είναι, κρυμμένο πίσω από μια πόρτα της οποίας το κουδούνι πρέπει να βρεις να χτυπήσεις για να μπεις… Εγώ λέω να πας!

Εμείς, οι λάτρεις, ξέρουμε ότι δεν είναι εύκολο να βρεις κάποιον που να ξέρει να φτιάχνει ενδιαφέροντα και πάντα πετυχημένα cocktails. Και εδώ το Luxus ξεχωρίζει, με τα καλά ποτά του και τα επιτυχημένα cocktails. Δεν λείπουν όμως και οι ξεχωριστές βραδιές με καλεσμένους dj, που μπορούν να φτάσουν μέχρι και την ελληνική μουσική του '30. Αλήθεια, πόσα μαγαζιά στην Ελλάδα αδυνατούν να κατανοήσουν κάποιες τόσο απλές αλλά βασικές λεπτομέρειες όσο το μέγεθος του φωτισμού και του ήχου της μουσικής; Εδώ πρέπει να αναφέρουμε πως τα μουσικά ακούσματα κυρίως τριγυρνούν σε funk, soul, jazz είδη. Διοργανώνονται επίσης χορευτικά live sessions, ξεκαρδιστικά stand up comedies, χρήσιμα μπαζάρ και πολυσυλλεκτικά DJ sets. All day στέκι στο κέντρο, σε έναν προσεγμένο χώρο με urban χαρακτήρα, το Apallou σερβίρει από νωρίς το πρωί ποιοτικό καφέ και γευστικό all day breakfast, ενώ το easygoing μενού του συνοδεύει ιδανικά το ποτό ή το κρασί σας.

Ανοικτό στο Disney Adventure azor World, στο Ντίσνεϊλαντ Παρίσι, το The Regal View Lounge καλωσορίζει επισκέπτες χωρίς κράτηση για ένα κοκτέιλ, έναν καφέ ή μια ζεστή σοκολάτα απέναντι από το Adventure Bay. Τα ονόματα των κοκτέιλ, συχνά μια πινελιά σεβασμού στους μπάρμαν που πέρασαν από το σπίτι, αφηγούνται επίσης μια μνήμη του μπαρ. Η προσοχή βρίσκεται αλλού, στη λεπτομέρεια της εξυπηρέτησης – ένα ποτήρι νερό ανά πάσα στιγμή, με μια φ slice αγγουριού, για ενυδάτωση και συντροφιά κατά τη γευσιγνωσία. Αξίζει επίσης το Rose Paloma, το Ladys’ll Bug ή το Praia da Julia, πιο φρουτώδες, ιδανικό για όσους προτιμούν λιγότερο έντονες γεύσεις. Κατά τη γνώμη μου, το καλύτερο είναι να καθίσεις στο μπαρ για να ζήσεις πλήρως την εμπειρία, ιδίως αφού υπάρχουν ειδικά αγκίστρια για να κρεμάσεις τις τσάντες.

Εκτός από ποτά, το Combat προσφέρει και φαγητό που είναι επίσης καλό – δοκιμάστε την τερίνα (8€) με αγγουράκια και χωριάτικο ψωμί Thierry Breton. Στο νούμερο 19 στην τελευταία λίστα των 50 καλύτερων μπαρ στον κόσμο (The world’s 50 best bars 2024) δεν είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς γιατί αυτό το μπαρ είναι must επίσκεψη για ένα ποτό. Αυτό το μοναδικό στέκι, βρίσκεται στο κέντρο της πόλης (είναι εύκολα προσβάσιμο με τα μέσα μαζικής μεταφοράς) και συνδυάζει αρμονικά την τέχνη της mixology με την αγάπη για τον καλό ήχο.

The Clumsies

Εκεί θα βρεις και τα τρία ελληνικά λικέρ της Pony & Jigger, της εταιρείας που έφτιαξαν ο Γιάννης και ο Βασίλης και αξίζει με βάση αυτά να δοκιμάσεις πως φτιάχνουν την καπνιστή μαργαρίτα τους. Ο λόγος όμως που αξίζει να το επισκεφτείς είναι για τα τρομερά κοκτέιλ που διαθέτει. Στην υγειά μας λοιπόν!

Από τα bottled ξεχωρίζει το Blue Men που έχει ουίσκι, βερμούτ, μαύρο κάρδαμο και γκρέιπφρουτ, πικρό όσο πρέπει και σούπερ αρωματικό, είναι νόστιμο και πίνεται ευχάριστα. Σε αυτό το μπαρ που φωτίζεται με κεριά, επιλέγω να πηγαίνω συνήθως μετά την δουλειά για ένα ποτήρι κρασί ή ένα spritz ή ένα Negroni (τίμιο και καλοφτιαγμένο) για την αποσυμφόρηση της ημέρας. Bariero Λίγο πιο κάτω από τον Σταυρό του Νότου, σε μια γωνία όπου πριν υπήρχε ένα κατάστημα με ανταλλακτικά αυτοκινήτων, βρίσκεται αυτό το «ιερό» μπαρ – η ονομασία του κάνει λογοπαίγνιο με αυτή τη λέξη.